Gdzie na cheata? Czyli... obłędny Nugat w Restauracji Indigo, Filipa 18 (Kraków)

Przy okazji lunchu w Restauracji Filipa 18 w Hotelu Indigo-Old Town w centrum Krakowa wpadł nieplanowany cheat. Okazał się strzałem w 10! Na początku obawiałam się, że będzie bardzo słodki. Jednak miłośnicy mało słodkich deserów powinni być zadowoleni. Fuzja smaków i różnych struktur okazały się interesującym połączeniem – nugatu orzechowego, chrupiącej gruszki, marynaty herbaty Rooibos i delikatnego żelu owocowego.  Sposób podania deseru na dwukolorowym dużym talerzu przypomina pejzaż. Warto chwilę nacieszyć oko nim się skosztuje.

Smacznego!

 

Zachęcam do przeczytania całej recenzji na Trip Advisor.

F&B Manager: Marcin Wesołowski
Szef Kuchni: Marcin Sołtys
Zdjęcie mojego autorstwa

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Twój komentarz:

Twoje imię: